Tv NU Film I dag Sport I dag Top Tv Digital TV Hd TV

Claus Meyer nu med verdens bedste restaurant !

00:08 - 27. apr 2010

Claus Meyer nu med verdens bedste restaurant ! claus meyer,

Mandag aften offentliggjorde det britiske madblad Restaurant Magazine listen over verdens bedste Restauranter.

Den kun syv år gamle danske restaurant - Noma er nu rykket fra en tredjeplads i 2009 til førstepladsen i 2010.

- Det er vanvittigt at være nummer et, det er surrealistisk, udtaler det fra kokken Claus Meyer, der er medejer af Noma.
TV-kokken giver dog den største del af æren til Rene Redzepi, køkkenchefen på Noma.

Verdens to bedste restauranter, der sidste år lå foran Noma, var den spanske El Bulli i Madrid og den britiske The Fat Duck.

El Bulli har lukket i en renoveringsperiode fra næste år, for at få tid til at forny konceptet, ( rygter vil dog vide at det er pga. finanskrisen at El Bulii holder pause..)

The Fat Duck røg af listen sidste år pga. et stort antal gæster fik madforgiftning af restaurantens mad.

Navnet på den nykårede verdens bedste restaurant Noma, er dannet af ordene "nordisk mad",

Læs også   Mest populære