Da oppasser Spjelderup (Dirch Passer) får til opgave at holde opsyn i kappestriden om, hvem der skal være husarregimentets nye løjtnant, får han rigeligt at se til.
De to unge aspiranter skal nemlig konkurrere om, hvem der, på én og samme nat, kan ride 40 mil, drikke tre flasker champagne og have to kærlighedsaffærer.
Og den dyst kan hverken oberstens handlekraftige datter (Lone Hertz) eller præstens nysgerrige tvillingedøtre (Susse Wold i to roller) naturligvis holde sig væk fra.
Se Hurra for de blå husarer kl. 22:30 den 6/7 på TV2 Charlie .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
