Episode 2
Fiskevirksomheden Kongsbak Lassen er taget på leverandør-besøg i Skagen, for det er vigtigt for direktøren Jacob at pleje virksomhedens grønne profil og have tæt kontakt til leverandørerne. Sømods Bolcher skal lave specialdesignede bolcher til dronningens fødselsdag, og samtidig skal de fejre medarbejderen Mustafa, der har 36-års jubilæum.
Og så har Bjarne Als fra Bering House of Flowers fået ny elev i butikken, og hun er med på opgave for første gang.
Se Hofleverandørerne kl. 02:20 den 21/7 på TV2 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
