Beskæring
Haveguruen Monty Don ejer havernes svar på Lamborghini: Et storslået anlæg, der indeholder alt fra et velfriseret parkområde til en lille skov.
Her er der blomsterflor i dramatisk sammensatte farvekombinationer, små bække og hemmelighedsfulde stier.
Monty besøger også andre haver for at få inspiration.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
