Både værten, Bertel Haarder, og gæsten, Siegfried Matlok, er sønderjyder, indleder Bertel Haarder med at slå fast i denne udgave af programrækken.
Den ene er vokset op i dansk kultur, den anden i tysk kultur. ”Hvad er det for et mirakel, der er sket i grænselandet, efter at vi i vores skoletid oplevede betydelige modsætninger mellem dansk og tysk?”, vil Haarder vide som noget af det første.
Her fra folder samtalen sig ud til også at omfatte mindretalsproblemer i andre dele af Europa, fx på Krim og i Donbass.
Men i indledningen forklarer Haarder også, hvordan det kan gå til, at Siegfried Matlok, der har sit eget program på dk4 ”Dansk-tysk med Matlok” nu er gæst i et dk4-program.
Forklaringen er, at samtalen også markerer og fejrer 10-årsjubilæet for et af stationens mest respekterede programserier ”Dansk-tysk med Matlok”.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her