Hertugernes Augustenborg - transformationen
Den historiske hertugby Augustenborg er i gang med en spændende forvandling.
Med sin lange historie og placering ved vandet arbejder byen på at finde den rette balance mellem at bevare det gamle og skabe plads til det nye.
Fra den gamle industrihavn, der skal blive et moderne bolig- og rekreativt område, til restaureringen af de historiske bygninger, er byfornyelsen en vigtig del af byens fremtidige transformation.
Reportagen tager dig med i maskinrummet for Augustenborgs fornyelse.
Gennem samtaler med de aktører, der står bag projekterne, får vi et ærligt indblik i, hvordan byen forsøger at finde sin vej fremad – med både små og store skridt.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her