Den vilde have
Denne gang ser Havemagasinet nærmere på den vilde og levende have. Den vilde have ser måske på afstand tilfældig ud.
Men det er langt fra tilfældigt – en vild have er indrettet, så den tilgodeser menneskers behov, men i særdeleshed er den indrettet, så edderkopper og insekter som fx sommerfugle, bier og biller har steder, hvor de kan finde føde, og hvor de kan finde steder at bo og formere sig. Og det er interessant og se, hvad der sker, når naturen kommer indenfor i vores haver, og vi giver den plads til at vise, hvad den kan.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
