Til søs med Cykelfærgen Flensborg Fjord
Vi skal til søs med den lille cykelfærge, der forbinder Egernsund, Brunsnæs og Langballigau på den tyske side af Flensborg Fjord.
Her er ingen biler – kun cykler, fodgængere og godt humør.
Ombord finder vi en besætning af engagerede frivillige, og vi skal høre både besætningens og passagerernes historier om turen over Flensborg Fjord.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her