Historien om Stairway
"Retten til en barndom – historien om Stairway" er en rørende og stærk dokumentar om gadebørn i Filippinerne, deres kamp for overlevelse og håbet om en bedre fremtid.
Filmen følger grundlæggerne af organisationen Stairway Foundation, de to ildsjæle Lars og Monica, der igennem mere end 30 år har skabt et hjem for udsatte børn og samtidig fået sat børns rettigheder på skemaet hos både skolebørn, lærere og myndigheder overalt på Filippinerne.
Det er også historien om dansk udviklingsbistand når den fungerer bedst.
En inspirerende film om medmenneskelighed, mod og kampen for børns rettigheder." Instruktion: Ulrik Gutkin, Produceret af Copenhagen Film Company Kort & Dok.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her