fra ruin til smuk perle
Der var engang … Sådan starter de fleste rigtige eventyr.
Og i denne sommerlige udgave af ”Noget i glasset”, skal vi netop høre om sådan et rigtigt eventyr – nemlig eventyret: ”Fra ruin til smuk perle”.
Eventyret handler om Karsten Søndergaard, en af dansk vinbranches mest markante personligheder, som vi er så heldige at få besøg af i studiet – og hans hustru Anne Marie, der har brugt oceaner af tid og økonomi på at bringe en faldefærdig vingård i Portugal, nemlig; Quinta do Pego, på fode igen.
Hvis I vil vide om eventyret ender lykkeligt, og om Karsten ridder afsted med prinsessen og det halve kongerige – så se med i denne eventyrlige udgave af ”Sommer i glasset”. Rigtig god sommer!
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her