På tur hos Midtvendsyssel Veteranklub
Mogens Jørgensen er taget til Brønderslev for at besøge Midtvendsyssel Veteranklub – et samlingspunkt for mennesker med benzin i blodet og kærlighed til klassiske biler.
Her finder man veteranbiler i alle afskygninger, gode historier og måske endda de helt rigtige reservedele til sit næste projekt.
Mogens går rundt blandt de flotte biler, sparker dæk og tager en snak med formanden om, hvorfor fascinationen af veteranbiler stadig lever i bedste velgående.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her