rosévin
Når foråret og sommeren nærmer sig, ser vi også ind i en stigning i salget af rosévin.
Danskerne har seriøst taget rosévinen til sig. I dag findes der, i samtlige supermarkeder og på vinhandlernes hylder, et batteri af rosévine.
Ja, man ser sågar i sommerlandet, at købmanden har vin-køleskabe fyldt med sval rosé. I denne udsendelse skal vi blandt andet se nærmere på fremstillingsmetoder, stilarter og farvespændet i kategorien rosévin samt anvendeligheden af rosé, som match til forskellige retter. Vært: Ib Bergkjær.
Gæstemad på 30 min.
Se opskriften her