Sommer i glasset - 10/7 18:10

I denne udgave af ”Noget i glasset”, byder vi på sommerstemning. Når sommeren kommer til Danmark, er det ensbetydende med glæde og livskvalitet.

Visse steder er det også ensbetydende med at aktiviteten eksploderer - blandt andet på restauranterne langs den smukke, danske kystlinje.

Ib Bergkjær får besøg af Thomas Othegraven, der driver restauranterne Futten og Salino i Blokhus. I takt med at temperaturen stiger, så gør antallet af gæster og ansatte det samme, og i denne udsendelse vil vi sammen med Thomas tage pulsen på, hvordan man år efter år forbereder sig på et ryk ind af den anden verden.

Hvordan udvikles der - med respekt for traditioner, og hvad er netop denne sommers tendenser inden for mad, drinks og vin?

Og så skal vi selvfølgelig også smage på noget af det, der gør sommeren lidt sjovere. Så kig endelig med i denne udgave af ”Sommer i glasset”.