vinhandleren med de flotte fjer
I denne udgave af ”Noget i glasset” er vi så privilegerede at få besøg af vinhandler Jørgen Christian Krüff, som er indehaver af det navnkundige vinfirma L´Esprit du Vin.
Grobunden for virksomheden blev lagt med årgang 1982 fra Bordeaux. Her havde Krüff været forudseende og købt rigeligt ind, ca.
100 kasser af hver af 1. cru’erne samt de bedste 2.
cru’er. Det viste sig sidenhen at være en genial handel. Årgangen er en af århundredets bedste. Jørgen har nu været i branchen i mere end 40 år og samlet en unik palette af nogle af vinverdenens flotteste og mest eftertragtede vinproducenter i sin portefølje. Og så er han tillige kendt som Mr. Champagne. Få hele hans spændende historie i ”Noget i glasset” - her på dk4.
Gæstemad på 30 min.
Se opskriften her