Jagtmagasinet [15]
Jagtmagasinet er taget til Grønland.
Til et fredet fuglefjeld, hvor en gruppe forskere fra DMU og Grønlands Naturinstitut er i gang med at indsamle ny viden om en af de fuglearter som der drives jagt på i Grønland.
Den nye viden skal bruges til at justere den gældende jagtforvaltning og til at beskytte det grønlandske fugleliv, når der i den nærmeste fremtid bliver taget hul på olieefterforskningen i Vestgrønland.
Programvært Steen Andersen deltager selv aktivt i det videnskabelige arbejde som assistent for den dyrlæge der indopererer satellitsendere i en række udvalgte vilde fugle.
Programmet er optaget i 2006.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her