Tom Høyem var Danmarks sidste grønlandsminister, og selvom han forlod dansk politik for mange år siden for i stedet for at stå i spidsen for en række Europaskoler i England og Tyskland, så er Høyem efter præsident Trumps trusler om at overtage Grønland – og fremkomsten af spiralsagen blevet en af de oftest interviewede personer i Europa i forholdet Grønland, Danmark og USA. I denne udgave af ”Bertel &” er Tom Høyem gæst hos sin tidligere minister- og folketingskollega Bertel Haarder til en samtale, der også kommer rundt om Høyems indsats som rektor for en række Europaskoler og som byrådsmedlem igennem en årrække for FDP i Karlsruhe.
Hvordan vurderer Høyem den økonomiske og politiske situation i Tyskland, og hvordan mener han helt konkret, at problemet med et hastigt voksende AfD skal håndteres?
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her