Nina Hamer
I de senere år er overraskende mange tyskere strømmet til Danmark.
Ikke kun som turister i danske sommerhuse, men som familier, der ønsker permanent ophold i Danmark for at skabe sig en ny eksistens.
En stor del af disse indvandrere slår sig ned i Sønderjylland.
En af dem er 46-årige Nina Hamer, der nu med bopæl nær Tønder blandt andet rådgiver landsmænd om hygge-landet Danmark.
Hvilke positive og negative erfaringer har hun og familien gjort sig, og hvorfor forlod de Tyskland til fordel for Danmark?
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her