I denne udgave af ”Bertel &” indleder Bertel Haarder med ordene: ”Det, du vil blive berømmet for i lang tid fremover, det er på den ene side Københavns forvandling fra noget, der lignede Østberlin til det kæmpe kraftcenter, den udgør i dag. På den anden side arbejdsmarkedspensionerne fra 1987, der lagde grunden til den enorme velstandsfremgang, vi oplever i disse år.” Ordene er velvalgte, for Bertel Haarders gæst i studiet er tidligere minister og administrerende Henning Dyremose, der netop har udgivet bogen ”Men statsminister blev jeg ikke”.
Samtalen kommer derfor vidt omkring med nedslag i både politik, erhvervskarriere, opvækst og familiebaggrund.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her