Jagtmagasinet [15]
I slutningen af april og begyndelsen af maj kravler ringsælerne op på isen for at slikke solskin.
Det er en enestående chance for at jage de store proteinbomber og det gøres intensivt i de solrige arktiske dage, der vare hele døgnet.
Transporten ud til sælerne foregår med hundeslæde, og turen går ind og ud mellem gigantiske isfjelde.
Til og med er jagten ganske vanskelig og yderst udfordrende, så der er lagt op til en god portion selverkendelse, når Steen Andersen tager på fangst med Martin Uumaak der er fuldtidsfanger i Qaanaaq.
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her