Fremtidens bæredygtige fødevareproduktion
Selskabet Naturmælk står midt i en transformation, hvor bæredygtighed og innovation går hånd i hånd. I dette afsnit af serien ”Fremtidens Bæredygtige Fødevareproduktion” ser vi nærmere på, hvordan virksomheden integrerer EU´s bæredygtighedsmål og projekter som Rosetta i den daglige produktion.
Fra strategiske analyser til konkrete handlinger på landbrugene viser Naturmælk, hvordan visioner bliver til virkelighed gennem samarbejde og nytænkning.
Vi ser også nærmere på, hvordan EU´s ambitiøse Farm to Fork-strategi skaber rammerne for Naturmælks bæredygtige udvikling og inspirerer hele fødevarebranchen til at tænke grønt.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her