Manfred Ertel
Den daværende Spiegel-redaktør Manfred Ertel var i 2012 den første gæst i Siegfried Matloks programrække ”Dansk-tysk med Matlok”, der blev optaget i Spiegel-Haus i Hamborg.
Nu er Ertel igen gæst hos Matlok til en samtale om sin nyeste bog ”Grethe und der Deutsche”, men også for at kommentere og drøfte mentale dansk-tyske forskelle samt kansler Merz’ store udfordringer på hjemmefronten, på den europæiske og internationale bane og ikke mindst den tyske støtte til Danmark og Grønland i konflikten med Trumps USA.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her