Gæst Bent Isager-Nielsen
Han er måske Danmarks mest kendte politimand. I dag har han forladt politiet, men ikke forbrydelserne.
Han er blevet en kendis på at fortælle om menneskelig ondskab. Hør ham i samtale med Henrik Qvortrup i Q-cast.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her