På toppen af Hanstholm ligger Hanstholm fyr, med omkringliggende bygninger, som fx den tidligere fyrmesterbolig og et bådshus. Bådshuset var et hus, der blev bygget til at huse den sidste skibningsbåd – altså den båd, man brugte til at sejle ud til de sandskuder, der lå for anker, dengang man drev skudehandel.
Men nu er båden flyttet ud, og det gamle bådshus har gennemgået en forvandling. I dag er huset den ”3.
trædesten” – en platform i Nationalpark Thy, der rummer et besøgssted.
En trædesten er et sted, hvor man i bogstavelig forstand, må sidde oven på udstillingen, nyde sin madpakke og suge viden til sig om vildtreservatet i det nordlige Thy. Vi var med på åbningsdagen og møder nogle af de folk, der har arbejdet på projektet. De fortæller om de tanker, der ligger bag – og om naturen i vildmarken i Thy.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
