Løkken Bryghus
De gamle håndværkstraditioner er i sikre hænder, når brygmester Kent Boalth fylder de store kar med gylden drik.
Der brygges med økologisk malt, som dyrkes blot 12 km fra bryghuset – og det er ikke den eneste ingrediens, som findes i lokalområdet. Hør brygmesteren fortælle i "LOKALT KVARTER: Løkken Bryghus".
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
