Efterårs- og vinterhaven
Når efteråret melder sin ankomst, betyder det også at havesæsonen går på held. Det bliver koldere, bladene falder af træerne, og den første frost kigger også forbi.
Men det betyder ikke, at der ikke er noget at tage sig til i haven. Tvært imod, så er efteråret en god årstid til mange haveprojekter.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
