"Det er mere end 100 dage, siden vi sidst besøgte Ebbe Larsen på hans æbleplantage i Sinding udenfor Herning.
Nu er det blevet efterår og tid til at høste.
dk4''s Mathilde Jørgensen er derfor trukket i arbejdstøjet for at hjælpe Ebbe med plukkearbejdet. Han fortæller om de forskellige æblesorter og glæden ved det simple liv i plantagen, hvor hverdagens skærmydsler hurtigt fordufter i den friske luft i skyggen af æbletræerne."
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
