Mormormad - Grydekylling
Madhistoriker Bettina Buhl og kokken Jesper tager livtag med den klassiske grydekylling og det uundværlige tilbehør; agurkesalat.
Der er også sjove historiske facts om bl.a., hvordan man fik hønen til at lægge æg udenfor sæsonen.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
