Mormormad - Grydekylling
Madhistoriker Bettina Buhl og kokken Jesper Panorama dykker ned i de danske madtraditioner og søndagens hyggelige måltider.
Med grydekylling, hjemmelavet agurkesalat, rabarberkompot og lagkage på menuen fortæller de historien om de retter, der har samlet danskerne omkring middagsbordet.
Undervejs ser de nærmere på hønsenes plads i dansk madkultur, historiske opskrifter og traditionen med at holde søndagsfri.
Der bliver også inspiration til, hvordan man kan bruge resterne fra et godt måltid.
Nem og lækker grillmad
Se opskriften her
