vin og ost
Denne gang i "Noget i glasset", kaster vi os ud i det, der for mange er ensbetydende med hygge på allerhøjeste niveau - nemlig lidt ost og dertil vin.
Den fantastiske verden af oste er lige så mangfoldig, som vinverdenen, derfor får vinekspert Ib Bergkjær besøg af osteekspert Troels Munk Christensen fra Valby Ostelager.
Han er en kæmpe kapacitet på området og har taget et væld af lækre oste med.
Ib præsenterer et potpourri af glimrende vine, og sammen vil de forsøge at forklare kompleksiteten i ost og vin samt komme med nogle konkrete anbefalinger til sammensætningen.
Nem og lækker grillmad
Se opskriften her
