Sæson 1 · Episode 2
Nigel Marven udforsker det utroligt smukke land Guatemala og afdækker undervejs et rigt dyreliv, dramatiske landskaber og antik Maya-historie.
Tag med ham for at se verdens smukkeste sø, Centralamerikas mest farverige grubeorm og fantastisk udsigt fra 'toppen af Mayaernes verden'.
Der er quetzaler, skovskader og orkidéer i bjergregnskovene og giftige firben i det regnfattige indre.
Krokodiller holder vagt i floderne, og sjældne skildpadder overrasker vores vært.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
