Sæson 1 · Episode 3
Phil Breslin begiver sig ind i Australiens berygtede sumpland for at møde de unikke dyr, der er bygget til at overleve dette våde miljø.
Phil står ansigt til ansigt med den unikke australske ferskvandskrokodille, den fascinerende barramundi og et af verdens farligste dyr - saltvandskrokodillen.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her