Efter 30 år av krig och förstörelse har Gorongosa nationalpark i Moçambique genomgått en anmärkningsvärd återställning. Växtätare rör sig återigen över slätterna, men jägarna har varit långsammare med att återvända och lämnat parken i obalans ... tills nu!
Nem og lækker grillmad
Se opskriften her