Sæson 1 · Episode 2
I Channel Country-ørkenerne gennemsøger den indfødte underviser Phil Breslin det endeløse sand for at finde tre dyr, der ikke kun overlever varmen, men som trives under utrolige forhold. Gør dig klar til at møde Australiens mest imponerende dyr: perentien, kontinentets største firben, emuen, den hurtigste fugl der ikke kan flyve, og den mægtige røde kænguru, verdens største pungdyr.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her