Sæson 1 · Episode 1
Med leoparder i bergen, blåvalar utanför kusterna och rävar som strövar omkring i stadskärnorna är Europa en kontinent full av vilda överraskningar.
Från Islands frusna glaciärer till Azorernas frodiga öar, och från Kaukasus karga bergstoppar till metropolen London, lyfter det första avsnittet i denna fantastiska serie fram Europas häpnadsväckande mångfald, allt filmad med makalös briljans och den senaste tekniken för att visa kontinenten och dess djur i all sin hisnande prakt.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her