Sæson 1 · Episode 9
Phil paddlar kajak längs Australiens flodsystem för att träffa de djur som härskar över dessa vattenvägar. Först stöter han på ett näbbdjur med anknäbb och sedan på en långfenad ål med ovanliga fortplantningsvanor och en av Australiens mest aggressiva hajar – den flodlevande tjurhajen.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her