Sæson 1 · Episode 3
Træd indenfor i de mest bidende kolde levesteder på Jorden: Polerne.
Her lever blandt andet dyr som de hvaljagende isbjørne, pingviner samt polarulve, der prøver at nedlægge et par moskusokser.
Arterne, som lever på polerne, har udviklet kroppe og adfærd, der hjælper dem mod omgivelsernes fjendtlighed.
Men nu ændrer verden sig så hurtigt, at den decideret smelter under dem – og deres modstandsdygtighed vil derfor blive testet til ekstremerne.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her