Efter en jordbävning med magnituden 9,3 som skakade regionen 2004 ödelades Nicobarerna av en massiv tsunami.
Tjugo år senare utforskar vi de avlägsna öarna för att bevittna naturens förmåga att anpassa sig till miljontals år av gradvis tektonisk förändring och återhämta sig efter en plötslig naturkatastrof.
Gæstemad på 30 min.
Se opskriften her