Episode 1
Madagaskars drastiske isolation, som er en fjern ø-nation, har forårsaget nogle bizarre tilpasninger i dets dyreliv.
Fra den frygtede fossa til den mystiske aye-aye og en række forskellige lemurer er det en livsstil at være mærkelig på Madagaskar.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her