Sæson 1 · Episode 3
Vand former det nordlige Argentina, og skaber paradiser for et unikt dyreliv.
Uanset om det er svaler, der flyver gennem flodvandet, frøer, der lyser i mørket, søde næsebjørns-familier i underskoven, eller store anakondaer på jagt.
Argentinas vådområder rummer mange vidundere. I flotte billeder hylder serien Argentinas vandrige nord, der er et brændpunkt for biodiversitet, og samtidig viser, hvordan tørke og brande truer det skrøbelige økosystem.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her