Sæson 1 · Episode 3
Udbruddet af Novarupta-vulkanen i 1912 førte til grundlæggelsen af Alaskas Katmai Nationalpark.
Mere end et århundrede senere har den vulkanske ødemark blomstret op til et spektakulært landskab, hvor brune bjørne, ulve, rensdyr og laks lever bemærkelsesværdige liv.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
