Vi rejser til Etiopiens Simien-bjerge for at få et fascinerende indblik i geladaernes verden - græsædende primater, der lever i store familiegrupper præget af komplekse hierarkier og ustabile forhold.
Selvom alfahannen har ansvaret for at beskytte sin gruppe, ligger den sande magt hos hunnerne, som i sidste ende styrer showet.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her