På de afsidesliggende øer, ved de barske kyster, i de frodige skove og i de forrevne bjerge trives fantastiske dyr i Kroatiens mangfoldige landskaber.
Fra svævende rovfugle og syngende cikader til klippeklæbende gekkoer og stærke brune bjørne udforsker vi det fascinerende dyreliv, der lever langs Kroatiens Adriaterhavskyster.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her