I Botswanas Okavango-Kalahari-grænseland kæmper vand og ørken en utrættelig kamp.
Det er et år med ekstreme perioder under Afrikas længste zebramigration, hvor dyrene må gennemgå oversvømmelser og tørke samt liv og død.
De satser alt på regn i en natur, hvor overlevelsen bliver mere usikker for hver sæson.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
