Sæson 1 · Episode 6
I Málaga undersøger historikeren Onyeka Nubia de mauriske forter, bygget for at beskytte mod angreb fra kristne.
Den spanske historiker, Claudio Lozano, afslører, hvordan Cádiz modstod angreb fra dronning Elizabeth I og Napoleon.
Pilot og tidligere soldat, Arthur Williams, udforsker, hvordan nazistiske krigsfly påvirkede den spanske borgerkrig, og opdager de geniale civile krisecentre i Almería.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her