Sæson 3 · Episode 5
Chef Ramsay opdager, hvorfor Maine i USA, kaldes 'verdens hummerhovedstad'.
Langs den barske kystlinje kæmper han for at følge med et hold hummerfiskerkvinder, dykker efter muslinger, høster østers, finder mad i iskolde farvande og tester sine skovhuggerevner.
Kan han hamle op med den lokale legende, dobbelt-James Beard-prisvinder Melissa Kelly, når han tester sine kulinariske evner mod hende?
Se Gordon Ramsay: På fremmed grund kl. 07:00 den 4/5 på National Geographic .
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her
