Sæson 1 · Episode 5
Ghan - Australiens mest luksuriøse tog - krydser et helt kontinent fra Adelaide på den sydlige kyst til det tropiske landskab i Darwin i nord. På sin 2-dages rejse står den over for intens varme, risiko for kollisioner med vilde dyr og truslen om et stadig mere ekstremt vejr.
En hær af ingeniører skal arbejde døgnet rundt for at vedligeholde Ghan og dens 3.000 km spor.
Nem og lækker grillmad
Se opskriften her