Sæson 2 · Episode 3
Kokken Ramsay udforsker det isolerede Tasmanien ved det sydlige Australiens kyst.
Gordon vil udforske øens renhed, dykke efter krebs i hajfyldte farvande, undgå giftige slanger i bushen, når han samler lokale urter, fange ørreder ved fluefiskeri og udvinde unik honning, før han skal konkurrere mod den kulinariske nomade Analiese Gregory i at tilberede en storslået middag.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
