Sæson 1 · Episode 1
Stanley tager til Italiens nordligste region, og udforsker den unikke kulinariske identitet i Trentino-Alto Adige-regionen. Først prøver Stanley noget, han aldrig har smagt før - en uventet lækker høsuppe.
Dernæst slutter han sig til hundredvis af kvinder, der står på ski ned ad et bjerg, spiser polenta på pisten og tager på fluefisketur i en smuk gletsjerflod.
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her