Sæson 1 · Episode 1
På Australiens mest trafikerade flygplats, som är i drift dygnet runt, stoppar ett strömavbrott all verksamhet och resursansvarige Andrew försöker återställa strömmen inom en timme.
Flygledaren Melissa hanterar upp till 700 flygningar per dag.
Ett flyg måste tömma sin bränsletank och återvända till flygplatsen efter start på grund av ett fel på motorn.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her