Sæson 1 · Episode 2
Sarah McNair Landry, en andengenerations polarforsker, deler sin historie om at vove sig med sin bror Eric ud i det ukendte, da de havde til formål at krydse de 3.300 km af Nordvestpassagen på drageski om vinteren.
Da de blev overvældet af vejret, terrænet og isbjørnene, blev de konfronteret med, hvordan det føles at blive "jagt" i et område, de længe havde betragtet som hjemsted.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her